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柠檬籽能吃吗 功效与禁忌有哪些
2022-07-01

柠檬籽,这个一般是很少有人吃的,一般是直接扔掉的,那么这个柠檬籽能吃吗?柠檬籽的功效与禁忌有哪些?

柠檬籽,这个是很多人都是知道的,一般都是直接扔掉的,那么柠檬籽能吃吗?功效与禁忌有哪些:

柠檬籽能吃吗:

柠檬籽可以吃的。

它里面有柠檬苦素和多种维生素,柠檬苦素抑制由化学物质诱发的肝癌、肠癌、口腔癌和皮肤癌等疼病,同时对肝炎、溃疡和梅毒等疾病也有疗效。

柠檬籽的功效与禁忌:

柠檬籽的功效:

1、柠檬籽里含有柠檬苦素和多种维生素,其中的柠檬苦素能抑制由化学物质诱发的肝癌、肠癌、口腔癌和皮肤癌等疾病,同时对肝炎、溃疡和梅毒等疾病也有非常不错的疗效。

2、柠檬籽里还含有很多有助于美容的营养物质,尤其是青柠檬的籽,可以晒干后磨成粉食用。也有将柠檬籽用白酒浸泡一段时间,然后让酒精挥发掉,剩下的液体当作眼霜使用,据说其保湿和去眼角细纹的效果极佳。

柠檬籽的禁忌:

1、柠檬不能和海味一起吃:海味食品比如海虾、蟹、海参、海蜇等海产品中含有非常丰富的蛋白质和钙等营养物质,而柠檬中的果酸含量比较多。如果柠檬和海味食品同时食用,柠檬中的果酸会使蛋白质凝固,同时也会与钙结合生成不易于消化的物质,不仅降低食物的营养价值,同时还会导致胃肠的不适,所以尽量避免柠檬和海味食品同食。

2、柠檬和牛奶相克:同样,牛奶中也含有丰富的蛋白质和钙质,柠檬和牛奶同食也会影响胃、肠的消化。

3、胃溃疡、胃酸分泌过多,患有龋齿者和糖尿病患者甚食柠檬。

柠檬籽是可以吃的,而且这个柠檬籽对身体是有好处和坏处的,吃的时候还是要注意。