当前位置:厦门火车站花草豆瓣酱什么菜好吃
豆瓣酱什么菜好吃
2022-07-01

很多人购买豆瓣酱以后,就只用来下饭吃,很少知道不豆瓣酱也能制成多种菜品后供人食用,那么豆瓣酱能做什么菜呢?它做什么菜最好吃呢?下面我这个美食爱好者就分享一些经验给大家。

豆瓣酱什么菜好吃

豆瓣酱炒豆腐好吃

1、用豆瓣酱炒豆腐时,除了需要准备四百克新鲜豆腐和五十克豆瓣酱以外,还需要适量的葱花和食用油。

2、把豆腐切成块状,把锅中放油加热以后放入葱花炒出香气,再把准备好的豆瓣酱放入炒散,然后把切好的豆腐放入炒制一会,然后加入适量的食用盐炒匀以后直接出锅就可以。

豆瓣酱炒鱿鱼

1、豆瓣酱炒鱿鱼也特别好吃,在制作时需要准备六个小鱿鱼和一个洋葱,另外再准备适量的红辣椒和五十克豆瓣酱,再就是盐和鸡精以及白糖和五香粉等调味料各适量。

2、把准备好的鱿鱼处理干净,然后切成丝状,把洋葱去皮洗好以后也切成丝状备用。

3、把锅中放油加热以后把辣椒放入炒出香气,然后加入豆瓣酱炒匀,接着把鱿鱼丝放入,炒一小会以后再把洋葱丝一起放入,再把准备好的调味料加入炒匀以后即可出锅装盘。