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草莓功效与作用禁忌 食用方法有哪些
2022-07-01

草莓是一种营养价值非常丰富的水果,适量食用可以起到生津消暑、利尿止渴、防止便秘等作用。具体内容如下:

草莓的功效及禁忌有哪些

功效:草莓中含有丰富的营养价值,它含有丰富的维生素C、氨基酸、果糖、苹果酸、胡萝卜素等物质。适量食用可以起到生津消暑、利尿止渴、防止便秘、风热咳嗽等。另外,食欲不振的人可以尝试在饭前食用草莓,可以起到增强食欲的作用。草莓对于胃肠道和贫血也有一定的调理作用,适量食用可以预防坏血病。

禁忌:需要注意的是,草莓虽然营养丰富但是并不是所有人都适合食用。一般患有尿路结石、肾功能不好的人,都不能吃草莓,因为草莓中含有较高的草酸钙,对病情不利。

草莓的食用方法有哪些

草莓是我们生活中常吃的一种水果,最常见的吃法就是将草莓清洗后,新鲜食用。但是需要注意的是,草莓在吃之前一定要清洗干净,以免上面沾染了农药,对肠胃健康不利。

草莓也可以用来制作果酱,将草莓清洗干净后切成块,然后在草莓上撒一层糖,然后搅拌均匀,密封好放在冰箱中冷藏一段时间。冷藏后,将草莓放入锅中大火翻炒,翻炒到浓稠状态并加入一些柠檬汁就可以了。草莓还可以用来煮粥或是榨果汁,都是非常不错的选择。